煮牛奶的的方法有哪些

概述

很多人都喜欢喝牛奶，牛奶的营养价值是非常高的，适当的喝一些牛奶还能够起到一定的补钙的作用，孩子在小的时候应该注意营养方面的搭配，平时应该多喝一些牛奶，进行合理的饮食调节，喝牛奶还有助于孩子身高的成长，所以平时应该通过食用牛奶的方法进行营养调理，但是在喝牛奶的过程中，一定要进行煮熟了之后才喝，这样可以有效地杀菌消毒。

步骤/方法：

1 在煮牛奶的过程中，最好在温度为60到70度左右最好了，特别是在煮牛奶的时候不要烧得过开，这样可能会导致牛奶出现了乳糖焦化的现象，影响到牛奶的营养价值，不过也可能会破坏牛奶的营养成分，所以在煮牛奶的时候，温度一定要适中。

2 很多人在煮牛奶的过程中，都会放在煤气灶上加热，这种情况下如果通过大火来煮的情况下，能够有效的锁住营养成分，如果通过小火慢煮，只能会导致牛奶中的维生素和蛋白质的成分受到严重的破坏，所以在煮牛奶的过程中，最好要开大火，而且短时间的蒸煮。

3 很多人在煮牛奶的过程中使用微波炉的方法进行加热，如果是袋装牛奶的情况下，可以连同包装一起放在微波炉里加热，但是温度一定要掌握好可能会导致包装袋而爆裂的现象，在煮牛奶的过程中，一定要选择最简便的方法进行加热，最好不要用沸水加热。

注意事项

在加热牛奶的过程中，一定要选择一种好的方式，特别是在加热原味牛奶的时候，最好应该手加一些糖，这样能够使牛奶的味道更好，但是在加热的过程中，水温不要太高，特别是直接用开水泡的情况下，最好不要用太烫的开水。