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2017-05-09 8:50:29我们知道黑木耳对身体的好处是非常多的,尤其对我们的心脑血管的清理,所以很多朋友平时就会适当的吃一些,并且黑木耳是经常会吃的家常菜,也是一种传统的蔬菜,黑木耳是通过菌类发酵成的,可以滋补身体调理气血,对健脾开胃有着很好的帮助,毕竟现在许多人都在追求健康,同时对黑木耳的吃法也是很有讲究的,不过也有一些人是不能吃木耳的。
1 首先一个就是黑木耳有活血的功效,它能降低血黏度,并能防止血小板凝集于血管壁,有助于防治动脉硬化,以及脑血管病和冠心病,是一种天然抗凝剂。但是有出血倾向的病人就不能吃黑木耳了。
2 再有就是木耳里面富含膳食纤维,因此特别容易造成腹泻,所以那些消化功能差,以及脾胃虚寒的人要少吃木耳才行,因为可能会引起胃肠胀气,以及腹泻等不适症状,影响是非常大的。
3 还有就是过敏体质的人也要少吃新鲜木耳,因为新鲜木耳中含有光敏物质卟啉,吃了以后经阳光照射,会发生日光性皮炎,而木耳经过加工干制,在曝晒过程中大部分卟啉会被分解掉,这样就安全多了。
最后我们要说的是黑木耳中虽然具有活血化瘀,以及降低血糖的功效,但是黑木耳并不适合很多人的,比如脑积水,以及脑出血的不能吃黑木耳,黑木耳容易活血化瘀,也是一种富含有丰富纤维的食物,尤其是在没有做熟的情况下,虚寒的患者吃了也会引起肠胃胀气。
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