什么是黑土豆黑土豆的吃法

概述

其实我们都有吃过土豆，不过我们平时吃的土豆一般都是白皮的，吃过黑土豆的人还是比较少的，什么是黑土豆呢？黑土豆的果皮是黑紫色的，而且是很有光泽的，它的肉也是深紫色的，外观也是特别的好看，它的淀粉含量是很高的，口感也很好，营养价值也是很高。比我们平时吃的土豆好很多。黑土豆的做法其实和平时的土豆差不多，下面介绍几种黑土豆做法

步骤/方法：

1 1.我们在平时应该很少会吃到黑土豆，吃的都是白色的土豆吧，黑土豆的营养价值是很高的，含有很多的碳水化合物，抗癌的作用也是很大的，能够增强我们身体的免疫力，那黑土豆要怎么做呢？

2 2.黑土豆有很多种做法，介绍几种比较简单的。黑椒黑土豆饼，吧黑土豆切成丝，然后和盐还有黑胡椒搅拌，搅拌好后，放进平底锅炸，炸成两面金黄就好了，炸的过程中注意不要让饼碎掉。

3 3.可以和我们平时吃的土豆一样做黑土豆回锅肉，吧黑土豆切丝或者切片都可以，黑土豆弄好以后，把回锅肉切片，然后和平时煮土豆回锅肉一样煮黑土豆回锅肉就好了，平时土豆的做法黑土豆都可以。

注意事项

上面给大家介绍了几种简单的黑土豆的做法，黑土豆的营养价值是很高的，我们在平时应该去多吃一些黑色的土豆，能够很好的改变我们平时的口味，在平时吃惯了白色的的人，应该去吃一些不一样的土豆，一定会尝出不一样的味道。