哪几种食物搭配在一起吃更有营养

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2017-05-09 10:36:06
概述

膳食营养搭配好了不仅仅是为了色香味,还会让营养充分且加倍。有些食物万万不可搅和在一起,而有些食物的搭配则会让营养加倍。家庭餐桌上荤素搭配,代表着一个家的爱。不能胡乱陪在一起吃,会影响身体的健康,严重的会引起中毒。生活中很容易见到的食材有可能配在一起就会产生毒素,为了避免这种事情的发生,大家还是要有些生活常识,保证饮食健康好的身体。

步骤/方法:

1 营养学专家胡萝卜中富含的胡萝卜素具有预防和消除感染作用。然而离开微量元素锌,胡萝卜素就无法输送至身体其他组织,导致其无法被人体吸收利用。牛肉中富含锌,跟胡萝卜搭配,能更好地提高免疫力。

2 “番茄+鸡蛋”更防癌。番茄富含番茄红素这一“抗氧化能手”,因此被认为具有很好的防癌作用。西红柿鸡蛋可是绝配,可以相互促进相互吸收,西红柿煮熟营养更丰富,为了防止农药残留可以去掉皮。

3 酸奶含大量活性乳酸菌,可改善肠道菌群,促进肠道蠕动,从而有缓解便秘、清除“肠道垃圾”的作用。香蕉富含可溶性膳食纤维,能帮助消化、调理肠胃。两者强强结合,可谓“清肠利器”。

注意事项

生活中还有很多食物搭配在一起可以达到事半功倍的效果,当然也会有食物坚决不能再一起吃,会引起中毒和导致营养成分流失。大家可以了解一下,当做生活常识对自己和家人朋友都是有好处的,希望大家都身体健康。

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