春季家常菜春季吃鱼的七大好处

概述

现在的条件越来越好，人们的生活质量的要求也越来越高，过年聚餐的时候，家里的老人父母总是提醒孩子多吃点鱼，相较于其它畜肉食物而言，鱼肉不仅仅营养丰富，同时还非常的健康，鱼肉的营养价值非常高，爸爸总是换着花样的给我们做鱼吃。妈妈每隔几天就会去市场买鱼回来，妈妈说因为鱼是水生动物所以身体含有很多的微量元素。当然吃鱼的好处还有很多。现在我和大家一起分享下吃鱼的好处。

步骤/方法：

1 大家都知道多吃鱼，对心脏有好处，这是因为鱼肉中含有的脂肪酸有助于心脏细胞在心脏跳动节奏过快时更为平静，所以每周吃几次的鱼可以减少患心脏病的概率。而且脂肪酸在血液中可以与血胆固醇结合，把胆固醇从血管里带走，从而来降低体内的胆固醇含量。

2 因为DHA可以维持视网膜的正常功能，鱼肉里含有的DHA，所以说，一些婴幼儿特别需要这类的养分促进视力正常发育。因为DHA对孩子的智力发张也有很大的帮助，是神经系统成长必不可少的，所以说，如果是多吃鱼会让孩子变聪明的。

3 还有就是鱼肉里的蛋白质也是很丰富的，五百克鱼肉里的蛋白质相当于六百克鸡蛋的蛋白质。而且蛋白质可以均衡营养提高免疫力，所以说，鱼对成长发育中的孩子很有帮助。在孩子生病或者划伤的时候多吃蛋白质食物有助于尽快的恢复健康。

注意事项

现在越来越多的三高人群，也可以常吃鱼，一周吃两到三次鱼可以有效防止胆固醇的超标，鱼中的脂肪多为不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以带走血液中的胆固醇从而起到降低胆固醇的作用。