冬天吃什么可以补锌提高免疫力

概述

多吃含锌的食物能有效提高免疫力吗？据说平时多吃点葱姜炒蛤蜊很不错的。我家孩子现在已经都上小学一年级了，八岁了已经，但是孩子现在个头儿有点小，就好像是一个才五六岁的孩子一样，家里人一开始没在意，后来大家都觉得孩子似乎有点发育迟缓了。正好上个月孩子的学校里面统一做体检，发现孩子有点缺锌，医生给孩子的体检报告上说让多补锌元素。邻居说可以吃葱姜炒蛤蜊。

步骤/方法：

1 动物肝脏里面还有丰富的微量元素和以及维生素等，经常吃的话，可以补充人体所缺乏的元素，大大的提高人体的免疫力。因为海鲜中也含有丰富的微量元素，如铁、锌、镁等等。日常生活中可以多吃吃海带、鱼、虾子、螃蟹、鳝鱼、泥鳅之类的海产品，这对提高人体免疫力是非常有用的。

2 多吃含锌的食物的确可以提高免疫力，可以帮助小孩子的身体发育，一般蛤蜊口感比较鲜美，而且还富含锌元素，可以有效提高人体免疫力。用葱姜炒蛤蜊，不但好吃，而且对身体也有很多好处，可以加强人体对于新元素的吸收。

3 还有就是香菇含有鸟苷酸和麦角固醇，在紫外线的照射下，可以变成维生素D，能够使小肠对钙的吸收率增加20倍。特别是在阳光下晒干的香菇，所含的维生素D比新鲜香菇更丰富，建议：浸泡干香菇的时，最好用20～35℃左右的温水，将有利于鸟苷酸的分解，可使香菇的味道更鲜美。

注意事项

大蒜大蒜含有一些抗氧化物可以抵抗侵入免疫系统的病菌。其中包括与胃溃疡和胃癌有关的幽门杆菌。对于一般的朋友，除以上食品疗法外，也可适当服用些营养品如蜂胶、螺旋藻与金为他等营养品增加免疫力与身体抗拉力。