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2017-05-08 16:58:24哪些食物吃多了会伤到我们的大脑呢!首先我们经常吃的松花蛋就不可以多吃,因为松花蛋当中含有一定含量的铅吃多了就会引起铅中毒,铅中毒主要的症状就会出现失眠,贫血,好动和智力衰退等现象。也有研究发现,吃过多的味精不仅会导致头痛和胸闷,而且严重的还会影响到大脑健康,其主要原因就是因为味精会过度刺激神经细胞受体,甚至就会导致神经细胞凋亡。
1 有营养学家表示,加工的食物当中含有防腐剂,色素和人工香料等,一些可以影响到行为和大脑认知,能力的成分,所以平时的一些加工食物当中,就比如说方便面,我们就不可以多吃。还有咸盐也不可以多吃,高盐饮食就会加速老年人认知能力退化。
2 其次就是蛋糕和饼干,蛋糕和饼干是反式脂肪酸含量过高的食物。也包括薯片在内,如果摄入过多的,反式脂肪酸含量高的食物,不仅会升高坏胆固醇,降低好胆固醇水平,而且还会打字大脑萎缩。反式脂肪酸就会增加脑血管退化和硬化危险。
3 糖也是不可以多吃的一种食物之一,有专家表示,长期大量吃糖就会导致记忆力下降等一些问题出现,在生理学杂志刊登的一项研究当中,发现果糖可以降低大脑和记忆功能。背着就是含有咖啡因的食物也不可多食。
除此之外,还有一些煎炸烟熏的食物也不可以多使用,就譬如烧鹅,烧鸭,熏鱼等等,当中都含有逼,较多的过氧脂质,它们会在体内积聚,会使人体的某些代谢酶系统遭受损伤,促使大脑早衰或痴呆。
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