枸杞该怎么吃干嚼效果最好

概述

现在有很多朋友喜欢用一些中药来调理身体，尤其是那些特别常见的中药材，更是受到大多数人的欢迎，你像是枸杞就是其中一种，枸杞的补肾功效很强，但很多人不知道枸杞怎么吃最补肾，想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效，吃的方法一定要正确，在很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因为它具有滋补肝肾的功效，那么这个枸杞应该怎么吃最好？

步骤/方法：

1 首先一个就是用枸杞子泡水或煲汤时，其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温和浸泡时间等因素的影响，枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中，所以直接用嘴嚼，对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。

2 在于就是炒菜，以及做粥的时候可以放一把，或者用枸杞泡水喝是最常见的，但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的，遇热容易被破坏，推荐把干枸杞稍微泡一下，在炒菜做粥时，放一点枸杞作配料就可以了。

3 还有就是在打豆浆的时候放一些，很多人都拿枸杞泡水喝，仅仅是简单浸泡一下，枸杞中的维生素，以及胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候，放上一小把枸杞，这样就能充分利用枸杞所含的营养。

注意事项

最后我们要说的是对于枸杞来说，平时直接嚼吃枸杞子，对营养成分的吸收会更加充分，更有利于发挥其保健效果，一般健康的成年人每天吃二十克左右的枸杞比较合适，如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半了，否则容易滋补过度。