当心!这些食物的皮千万不能吃

概述

我们每个人每天都会饿，饿了就要吃东西。我们每天都在和食物打交道，什么能吃什么不能吃可是有很大的讲究的。有些食物不能和其他的食物放在一起吃，不然就会变成毒药，有些食物的根茎叶不能吃，这些我们都知道吗？我们每天只是知道哪些食物可以做成吃的，也不会在意到底能不能吃。那么有些食物的皮是不能吃的，我们不知道吧，下面我们就来了解下吧。

步骤/方法：

1 我们大家都吃过烤红薯，但是不知道红薯皮是不能吃的吧。这是因为红薯长期生长在地下，表皮和土壤直接接触的，许多有害物质就会吸附在红薯皮中。而且红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适。

2 土豆丝也是我们经常吃的，一般都是不削皮的。但是土豆里含有生物碱，这种有毒物质几乎都在土豆皮里，尤其是已经发绿和长芽的部分。有些人喜欢用带皮的土豆来煮饭吃，如果大量食用的话，会引发呕吐、头晕、腹泻等症状。

3 最后一种要说的也是我们经常吃到的柿子，成熟的柿子皮中含有大量的鞣酸，这种物质在胃酸的作用下，会和食物中的蛋白质起作用生成沉淀物。很容易引起上腹部不适、饱胀、食欲不振等症状。

注意事项

以上就是关于哪些食物皮不能吃的介绍，生活中并不是所有的食物都是可以带皮吃的。有些食物带皮吃可能会引起很多不适的症状哦。由此可见，以上这些蔬菜水果最好不要吃皮，以免带来不必要疾病。我们在做菜的时候一定要记得削皮。