大闸蟹死了还能吃吗?吃了小心中毒

概述

大部分的人们对于大闸蟹都非常的熟悉，因为大闸蟹营养丰富，味道鲜美，所以人们吃了大闸蟹之后，不仅可以能够补充一些营养，而且对于大家的身体健康还有一定的好处，但是在吃大闸蟹的时候，一定要注意吃闸蟹的注意事项，如果对于这些注意事项不了解，不但不能吸收大闸蟹的营养成分，而且对于身体的健康会去一些反作用，对于大闸蟹死了还能吃吗这个问题大家都是非常关心的，如果吃了死了的大闸蟹，可要小心中毒喽。

步骤/方法：

1 在日常生活中，对于吃大闸蟹的注意事项必须要了解清楚，死的大闸蟹是不能吃的，否则就会引起中毒，甚至会丧命，因为大闸蟹死了之后，体内的一些细菌会迅速繁殖扩散到大闸蟹的蟹肉中，进而会产生一种有害的物质，这样就会使人们吃了之后引起过敏性的食物中毒。

2 因为大闸蟹死了之后，还有可能会产生一种叫类组胺的物质，这种物质具有一定的毒性，如果人们吃了之后，立即会使人们引起呕吐，腹痛，腹泻，如果出现这种症状，不立即到医院进行治疗，会给大家的身体健康带来一定的危害。

3 吃死螃蟹，最容易引起人们的呕吐，腹痛，腹泻的症状，所以大家在吃螃蟹的时候，即便是半死不活的，也不要去吃，要吃一些新鲜的螃蟹，这些半死不活的螃蟹，会有一些寄生虫，这样吃了之后，就会破坏人们的肺组织，可能会引起咳嗽，如果进入到脑部，甚至会引起瘫痪。

注意事项

由此可见，吃死螃蟹会给严重危害到人们的身体健康，很容易引起食物中毒，所以大家在日常生活中吃大闸蟹的时候一定要注意吃新鲜的大闸蟹，对于一些死旁蟹，或者是一些半死不活的大闸蟹，千万不能去吃，只是大家在吃大闸蟹的时候，应特别注意的一个问题。