先吃菜后喝汤能降血糖的说法对不对

概述

随着生活水平的提高，更多的朋友对于养生也越来越注意了，尤其是饮食的习惯，生怕自己吃的不正确，影响了身体的健康，尤其是最近有一个说法，吃饭的时候，先吃点蔬菜再吃饭，不管有没有糖尿病症状，都有助于降低血糖值，并减少血糖值的变动幅度，只要用餐时稍加注意顺序，就能帮助预防生活习惯病，很多朋友不太明白，那么这种说法正确吗？

步骤/方法：

1 首先一个就是因为种种原因，现在患上糖尿病的朋友是越来越多了，糖尿病的病因是由于胰岛素抵抗及胰岛素分泌不足，这是一个和吃密切相关的疾病，在糖尿病治疗过程中，饮食绝对是非常关键的。

2 再有就是对于糖尿病患者的饮食顺序，不管是怎么排序，都是先应吃一些蔬菜，主要就是蔬菜里面含有比较多的膳食纤维，可延长碳水化合物的分解时间，从而延迟糖分在小肠里的吸收，进而延缓了餐后血糖剧烈升高。

3 再有就是如果蔬菜吃的过多，肯定就影响主食及其他食物的总量。但是如果把所有的食物全部分开来吃，和我们目前的饮食习惯明显不同，中国人喜欢烹饪，也就是把很多原材料混到一起，很难做到每样东西分开吃。

注意事项

最后我们要说的是不同类型糖尿病患者，他的体重指数，以及胰岛素缺乏程度等等指标都是有所不同，血糖的变化就会有很大的差别，对糖尿病人群，并不是越瘦越好，要保证营养均衡，就要注重个体化饮食，不过想要通过吃蔬菜控制血糖的话，还是谨慎一些为好。