白果是开心果吗盘点二者之间的区别

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2017-01-10 12:27:00
概述

很多人都吃过开心果,它也是平时人们最好吃的一种坚果,有一种白果它与开心果外形相似很容易让人以为是一种食物,其实它们是两种截然不同的植物所长出的果实,白果其实又名叫银杏果,顾名思义它是银杏树上结的一种果实,这种过时的大小与颜色都与开心果很相似,但他们的作用却完全不同,白果可以入药,但生吃白果或者过多量的食用都会导致人中毒。

步骤/方法:

1 开心果还有一个名字叫阿月浑子,开心果主要产自于土耳其、叙利亚、伊拉克等国家,开心果是植物阿月浑子的果实,开心果在果实一般都是裂开有缝的,而白果的果实是不会裂口了,这是开心果与白果最大的区别。

2 开心果含有的营养十分的丰富,开心果里面的维生素和微量元素也特别的多,开心果的营养和口感是很多人都很喜爱,因为经常食用开心果可以起到很好的食疗保健作用,它既能补充铁也能补充钙。

3 白果就是我们常见的银杏树上结的银杏果,白果与开心果截然不同,开心果大量的食用可以起到保健身体的作用,而白果如果大量的食用会导致人中毒,甚至死亡,所以白果都说是用在入药里面,因为白果有很高的药用价值。

注意事项

白果与开心果虽然长得很像,首先他们的外观仔细观察也是有所不同的,白果的果实不会裂开口子,也会得开心果的果实略微大一点长一点,开心果成椭圆状,而白果两头稍微有点尖,所以在吃的时候一定要分清了,以免引起中毒的现象。

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