谨记冬季吃羊肉进补禁忌

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2017-01-10 10:45:41
概述

今年是我第一次大半年没有回家,在学校不能说它伙食不好但是不知道为什么临近过年我真的非常馋想吃羊肉,一般冬天大家都会吃羊肉,最不能让人忘得就是羊肉火锅了而且冬天吃羊肉是很补的冬天气虚体寒,而羊肉性温热非常的合适而且非常的美味。但是食物就一定有什么需要注意的事项和禁忌,所以我想知道冬季吃羊肉进补的时候有什么禁忌?

步骤/方法:

1 第一个就是吃羊肉的时候不要喝茶。茶水可以说食羊肉的克星因为羊肉中含有丰富的蛋白质,而茶叶中含有一种酸性物质,当两者相遇时会产生某种蛋白质使得肠的蠕动减弱大便水分减少,从而导致便秘。

2 再就是不要和含有醋意的东西一起食用。酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉吃会使它的温补作用大打折扣,我们冬天吃羊肉的一个重要目的就是补温所以需要注意点。

3 第三个就是不要吃西瓜。冬天吃西瓜确实使一种享受,但是吃羊肉之后吃西瓜会伤元气,这是因为羊肉干热而西瓜性寒凉,属于生冷的食物,进食后不仅会大大降低羊肉的温补作用,而且有碍脾胃。

注意事项

虽然羊肉味道好但是不要贪多,最好吃的时候加一些辅助的素菜,最好搭配点豆腐,有清热泻火、止渴的作用,而羊肉加萝卜也很不错,可以有助于消化。谨记不要吃太多补得太过了,会上火的。

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