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2017-01-10 6:17:00螃蟹以味道鲜美为特色,是一种非常美味的食物,但是太过美味的食物也会有自己的缺点,螃蟹是一种偏寒性的食物,所以孕妇最好不要吃螃蟹,另外,与螃蟹相克的东西也不要吃,例如,吃过螃蟹之后,不要喝冷水,否则可能会拉肚子。食用螃蟹时也有很多禁忌,螃蟹不可以生吃,因为螃蟹的细菌比较多,煮透食用最好。要吃新鲜的螃蟹,切勿吃死螃蟹,死螃蟹有大量危害人体健康的物质。
1 螃蟹不可与柿子同吃。吃过柿子之后不要吃螃蟹,因为螃蟹本身就是偏寒性的,而柿子也是偏寒性的一种水果,两种食物一起吃,会容易伤到脾胃,或者是一起腹泻,特别是体质虚寒的人,更不宜多吃螃蟹,否则会引起身体的不适。
2 吃螃蟹时不可喝茶,虽然煮透的螃蟹杀死了很多细菌,但是不可避免的,肯定还有残留的细菌,如果吃螃蟹时喝茶,就会把胃液冲淡,从而减弱杀菌作用,所以最好,吃螃蟹时,可以喝点温黄酒,或者喝点醋,可以起到杀菌的效果。
3 吃螃蟹后勿吃梨,梨味甘性寒,螃蟹也是性寒的食物,二者同食,就会容易伤肠胃,造成呕吐或者腹泻,另外,吃螃蟹后,不要喝冷饮,冷饮会导致胃的温度下降,而螃蟹又为偏寒的食物,两者同食,会造成腹泻,吃螃蟹后,不要立刻喝冷饮。
螃蟹既然是一种偏寒性的食物,那么迟螃蟹时就不可与寒性食物一起吃,否则就会造成身体的负担,从而引起身体的不适,所以吃螃蟹时一定禁忌与其相克的食物同食。
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