鸡爪汤的做法大全怎么做好吃

概述

很多人都喜欢吃鸡肉，鸡肉的制作方法是比较多的，但是在这个激越的歌声一定要用开水焯过之后再制作，可能叫做还有比较多的有毒的成分，而且在杀鸡的过程中或者是给鸡拔毛的过程中可能会有一些细菌的滋生，对健康是不利的，在制作鸡肉的过程中，一定要清洗，一定要冲洗干净，这样对健康是有利的，鸡爪汤的制作方法比较多，应该根据自己的口感进行调配。

步骤/方法：

1 我们都知道，鸡在成长的过程中，每天都会在地上走路，所以在吃吃鸡爪子的时候，一定要把鸡爪子用开水焯一遍之后，再把鸡爪子上面的一些硬角质去除掉，能够使菜肴更加的健康，更加的卫生。

2 将鸡爪子收拾干净之后，可以在锅里放一些冷水，后放入一些葱段儿，活着正片和姜片，在这个过程中可以放一些酱油，这样味道也是比较好的，看起来色香味俱全，这样大火烧开了，把鸡爪子彻底煮熟就可以吃了。

3 鸡爪汤的家常做法是比较多的，有的时候可以用高压锅来做，有的时候也可以通过酱焖鸡爪的方法进行调理，很多人在吃鸡爪的过程中，都会将鸡爪和上面的一段部分切开，说得更好，而且更容易入口。

注意事项

鸡肉的营养价值是非常高的，很多人都喜欢吃鸡爪子，在吃鸡爪汤的过程中一定要炖熟炖烂，而且放一些调味品，有的时候可以放一些中药材在里面。