啤酒中出现沉淀物或者混浊怎么办？

概述

啤酒是夏秋季防暑降温解渴止汗的清凉饮料。啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。据研究，啤酒含有4%的酒精，能促进血液循环，而且啤酒含有二氧化碳，饮用时有清凉舒适的感觉，还能帮助消化，促进食欲。在夏天人们总是喜欢喝着冰啤酒吃些烧烤，那么如果啤酒中出现沉淀物或者啤酒变得很浑浊我们应该怎么办呢？下面小编就为大家解疑答惑。

步骤/方法：

1 啤酒出现沉淀物的原因有很多，最常见的原因一是在于夏日天气炎热，为了保证啤酒不变质，啤酒大多使用冰镇储藏，而啤酒在低温环境下，容易释出产生沉淀。熟啤酒因蛋白质氧化而产生沉淀。生啤酒因高温导致酵母快速活动而产生沉淀。这几种情况产生的沉淀物对人体健康并无害。

2 还有就是啤酒在运输、搬运、储藏过程中，因为撞击致使啤酒盖漏气，空气进入使啤酒内的物质氧化而产生沉淀。二是啤酒过期产生细菌，细菌感染所产生的沉淀，那不只会让啤酒酸败，更会对人体造成危害。

3 许多人认为喝啤酒对身体健康有益，其实过量饮用啤酒，不但起不到预防高血压和心脏病的效果，相反还促进了动脉血管硬化、心脏病和脂肪肝等病的发生、发展。另外一些慢性病，如慢性胃炎患者就不宜饮用啤酒，萎缩性胃炎病人症状尤其显著。

注意事项

啤酒饮入过量，酒精绝对量增加，会加重肝脏的负担并直接损害肝脏组织。饮啤酒时同食腌熏食品，可使致癌物亚硝胺及其化学成分进入肝脏，损害肝细胞。