海鲜食用的注意事项有哪些?

概述

民以食为天”，相信这句话大家都听说过，也都深有体会。其实无可厚非，吃香喝辣是人生的一大享受。但是大家在吃东西的过程中，也有很多需要注意的地方，因为肯就是由于大家的一些在吃方面的小习惯，只要稍不留心或随意放纵自己一下，就可能会对我们的身体造成很大的负担，甚至会导致胃肠不适，引发一连串疾病。那么接下来小编就为您介绍一下海鲜食用的注意事项。

步骤/方法：

1 1、海鲜如果不小心和啤酒同吃的话就可能会惹痛风。所以大家一定要注意的是在吃海鲜的时候就不要再饮用啤酒了。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。

2 2、海鲜如果是和水果一起同吃的话就很有可能会出现腹痛的现象。我们都知道像鱼、虾、蟹等海产品含有丰富的蛋白质和钙等营养素。而水果中含有较多的鞣酸，如果吃完海产品后，马上吃水果，不但影响人体对蛋白质的吸收，海鲜中的钙还会与水果中的鞣酸相结合，形成难溶的钙。

3 3、吃海鲜后如果立即喝茶的话就很容易会出现长结石的现象。所以大家千万要注意的是在吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃水果的原因类似。因为茶叶中也含有鞣酸，同样能与海鲜中的钙形成难溶的钙。

注意事项

此外，大家还有一点是非常要注意的，那么就是在吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱油腌海鲜”之类不加热烹调的海鲜一定要慎重，吃生鱼片的时候也要保证鱼的新鲜和卫生。