乌鱼汤下奶还是回奶的乌鱼汤的做法

概述

乌鱼汤是一种非常滋补的汤类，特别适合产后的妇女们喝呢，为什么呢？因为啊乌鱼汤对于怀孕后生产的妇女有一定的作用，就是帮助产妇下奶的作用呢，特别是对于生完宝宝后的奶水缺乏的妇女们特别的有效，所以有很多产妇因为奶水不足。都会去喝乌鱼汤帮助她们可以回奶，让她们的奶水变得更加充足，免得奶水不足导致宝宝健康会得不到很好的保证，宝宝需要母乳。

步骤/方法：

1 那么乌鱼汤对于我们产妇而言这么重要，那么我们就来看一看乌鱼汤是如何做的呢？首先啊我们需要去超市里面或者是菜市场里面选购一条新鲜的乌鱼。其实乌鱼可能我们听起来有点陌生，它又名黑鱼。

2 黑鱼炖汤的味道非常鲜美，那么营养价值也是很丰富的。首先我们买好了原料：黑鱼1至2条;然后呢准备好配料：豆腐400克、葱的量因人而异，喜欢可以多给点，不喜欢就不放也可以，火腿200克，盐、姜、胡椒粉和料酒。

3 然后就是把黑鱼洗干净了，锅里面放适量的食用油，然后再把黑鱼放入油锅中双面煎到黄为止，注意用中火，然后加入调味料盐和料酒，加入水淹没鱼为止。然后用文火慢煮30分钟左右后，加入配料。

注意事项

最后文火煮和配料和主料一起再煮沸10分钟左右，准备好汤碗和汤勺子，就可以盛入汤碗中了。然后撒上葱花和葱段即可食用了。这就算是好了，食用的时候小心烫到，稍微放置几分钟后为宜。