鸡肝不能和什么一起吃

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2017-01-14 7:49:01
概述

我们知道生活中很多的食物在吃的时候必须要注意的,因为吃的不对,就可能会让身体出现不适,现在很多人对于吃的东西越来越讲究,讲究吃的健康,食物的营养价值能够让我们吸收,也不要浪费食物,让食物把它的营养价值都发挥出来,很多人都爱吃鸡肝,但是很多人都不知道鸡肝相克的食物有哪些,相克的食物是不能在一起吃的,那么鸡肝不能和什么食物一起吃。

步骤/方法:

1 首先一个就是河虾,如果鸡肝和河虾一起吃的话,在消化的过程中会产生有害物质。所以鸡肝就不太适合与河虾同吃,另外将维生素C或富含维生素C的食物与河虾也不能一起吃,会引起砷中毒的现象。

2 再有就是茶,鸡肝中铁含量比较多,茶水中含有单宁酸,吃鸡肝的时候喝茶,就会降低人体对铁吸收。另外还会影响人体对蛋白质的吸收和利用。茶的浓度很高时,浓茶中含单宁酸就更多。

3 还有就是没有清洗干净的鸡肝是不能吃的,肝是体内最大的解毒器官,所以买回的鲜肝不要急于制作,应把肝放在自来水龙头下冲洗,另外鸡肝千万不能和鱼肉以及豆制品一起吃,也是有伤害的。

注意事项

最后我们要说的是除了一些食物以外,如果你正在服用药物的人,想吃鸡肝的话,最好是咨询一下医生,因为有些药物会与鸡肝中所含的营养元素发生反应。

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