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2017-01-13 22:37:36桂圆是很好的滋补品,具有补气血健脾胃的功效,它还能够起到美容养颜的作用,用桂圆做黑米粥能够清热解暑,这种粥非常适合女性朋友因为它能够很好地补气养血,还能够起到美容养颜延缓衰老的作用,黑米还具有治疗头昏目眩,咳嗽腰酸背痛的症状,用桂圆和黑米一起熬粥不仅能够很好的补充营养,还能够起到预防和治疗各种疾病,还能起到美容养颜的效果。
1 做桂圆黑米粥需要准备桂圆15到20颗,在准备糯米和黑米适量的,在做粥之前提前把糯米和黑米都要用清水泡制两个小时,然后把准备好的桂圆抱去外壳洗干净备用,然后用砂锅加上清水把黑米和糯米放箭锅里熬煮。
2 黑米和糯米放入锅中,用大火先烧开再用小火熬煮,煮到粥七分熟的时候把桂圆放入锅中中煮到粥成粘稠状,可以适量的加一些冰糖,加一些红糖也可以,这都可以根据自己的口味调配而做的。
3 桂圆黑米粥也可以用黑米和大米一起做,因为有的人不喜欢吃太黏的粥,用黑米和大米做出来的粥就可以不那么粘稠,而它的营养和功效也是一样的,也是提前把黑米泡了再放锅里煮这样容易熟,喜欢粥稀点就可以多放点水熬煮。
身体比较弱消化不太好的人群不适合使用桂圆黑米粥,因为这不容易消化对胃会造成一定的负担,还有上火的患者也不适宜吃桂圆黑米粥,这会更容易上火,使身体受到伤害。
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