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2017-01-13 17:58:55春天是一个万物复苏的季节也是一个进补的重要季节。我相信很多人都有过和我相同的感觉,那就是春天很提不起精神特别的想睡觉,就是俗话称的春困。一般我们补身体的时候都提倡药补不如食补,所以基本上家里都会炖一些汤,而我想学一下厨艺,所以想学一下一些味道好有大补的汤水,所以希望大家提供一些适合春天喝的汤而且又补身体。希望尽快回答。
1 想要在纯铜喝的话建议你喝一些鸭子汤鸭子汤最适合在春秋天食用静心去噪。可以少量加一些西洋参片、当归、党参等比较温补。如果食欲不好可以作出酸萝卜老鸭汤,既好喝又开胃。
2 也可以用银耳、桂圆、莲子等加冰糖熬汤,也是既平心静气又滋补养颜的,银耳汤同时又叫女人汤多喝对女性的皮肤和内分泌都有好处,在春天喝也可以起到提神的作用,这很适合在春天喝。
3 还有一个比较简单的叫猪肉杞子汤。将新鲜的猪瘦肉切片,将枸杞子、猪肉片以及一点点的食盐,烧熟20分钟左右使肉熟烂后加入少许香油就可以了。这个对腰腿酸痛、眼睛干涩有很大的用处。
其实喝汤的时候不要只喝汤不吃渣,又具体数据可以表明高汤中的蛋白质溶出率只有6%到15%,大多数的营养还留在渣中,不要只喝一种汤每种汤所蕴含的营养是不同的,不要喝那种很烫的汤。
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