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2017-01-06 13:04:54醋,是我们日常生活中经常会用到的一种调味品。醋的也有很多种类,像是白醋,陈醋,玫瑰醋,米醋。在国内非常有名的醋有岐山醋,山西老陈醋,保宁醋,镇江香醋等。醋是我国古代劳动人民一项伟大的发明和创造。据说咱们中国酿造醋的历史已经有三千多年了。醋不仅仅可以作为我们经常炒菜做面条时的调味品。它还能够起到消除疲劳,治疗感冒的作用。那么什么样的人不适合吃醋呢?
1 传说古代的醋的发明完全是一种失误,酿酒师在酿酒完成之后,觉得剩下的酒糟扔了挺可惜的,于是无意间酿成了醋。醋的用途可谓是非常的广泛,我们可以根据不同的菜品用醋来进行凉拌,醋溜。
2 也可以用来放汤,包括不仅仅是作为一种调味品,可以用来生活中哦,美容,治疗感冒消除疲劳的。而且因为醋的ph值,非常接近人体的胃酸ph,所以有调节胃功能的作用。也可以加速唾液的分泌,促进消化。
3 记得需要注意的是,对醋过敏或者是低血压的患者是不能够吃醋的。空腹的时候也不应该吃醋,骨折类也不应该吃醋。患有胃溃疡和胃酸过多。患者不宜服用过多的醋。在服用一些西药或碱性药物时,不宜服用醋。
我们需要知道的是,有胃病的人是不能够喝太多醋的。再服用一些抗菌类药物,如庆大霉素,卡那霉素链霉素和红霉素等药物时不宜服用醋。因为这些抗菌素在酸性条件下会降低效用,影响疗效。
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