维生素B6缺乏病会引发什么疾病

概述

维生素B6是一种水溶性维生素，遇光或碱易破坏，不耐高温。维生素B6广泛存在于动、植物中，尤以肉、肝、肾、全麦、花生以及大豆中含量为高。人奶、牛奶及谷类食物中都含有适当于人体需要的维生素B6有效量。维生素B6缺乏病是由于食物烹调不当或品种过于单调所致。吸收不良也可致维生素B6缺乏。维生素B6缺乏病会引发什么疾病呢，让我们一起来探讨一下。

步骤/方法：

1 严重的维生素B6缺乏时，病人会出现容易激动躁动不安、虚弱、抑郁、头晕、生长不良、周围神经病变和癫痫发作等症状腹泻、贫血和癫痫发作是婴儿和儿童维生素B6缺乏的主要特征。

2 缺乏维生素B6还会容易引起贫血症、脂溢性皮肤炎、舌炎等等症状，可能由于平时饮食习惯营养失衡，食物比较单一造成，食物应当多样化，多吃来自动物性食物，特别以瘦肉、肝、蔬菜和所有粮食为主。

3 维生素B6摄入不足或吸收不良，维生素B6缺乏还会主要表现为皮肤和黏膜炎症，如口腔炎、舌炎、眼炎等；其次为精神和神经系统症状，如神经过敏、抑郁、嗜睡、恶心、振动觉及位置觉消失、周围神经炎等。

注意事项

几乎所有的食物均含有维生素B6，维生素B6主要来自于植物性食物，吡哆醛和吡哆胺则来自动物性食物，特别以瘦肉、肝、蔬菜和所有粮食含量最多，应鼓励多吃