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2017-01-10 19:23:05昨天回家看见爸爸院里放着好几盆芦荟,说起芦荟,很多人都认识,并且很多人都曾利用过它。芦荟是一个统称,它还分为很多品类。其中有可以食用的,也有很可以药用的。在食用方面,很多人吃过芦荟罐头,其味道和口感完全没有了新鲜芦荟的那种口感,吃起来就像果丁一样,因此,受到了很多人的喜欢。现在,很多人家里都会种植一棵两棵的芦荟,那么,新鲜芦荟的吃法有哪些呢?
1 朋友们可以在苹果、柳丁等水果或番茄、芹菜等蔬菜汁中加上绞好的芦荟汁,再以开水或热水调淡,制成芦荟什果汁。芦荟什果汁非常适于调养身体,只是如果芦荟的分量过多,会因效果超强的关系,导致负面效应,这点要特别小心。
2 朋友们可以喝芦荟酒,用鲜芦荟叶100~150g,和高度粮食白酒0.5公斤直接浸泡,一周后即可饮用。芦荟叶可与枸杞、山楂、杨梅、青梅或其他中药复泡。芦荟酒可与其它果汁勾兑饮用。也可将芦荟叶参与发酵制酒。
3 朋友们可以用鲜芦荟叶或芦荟胶冻可作蔬菜使用。如用于甜食、凉拌面的调料、汤菜、沙拉、炸菜、炒菜、炖菜等,也可生食,以鲜芦荟片代生鱼片蘸酱油、芥茉食用。芦荟的食用量以不致泻为原则。
朋友们一定要注意芦荟虽好,要对症使用,芦荟味苦性寒,主要适用于实证病型,对于虚证病症就不太合适。尤其是阳气不足,脾胃虚弱或虚寒体质的人食用,祝你健康。
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