板栗烧鸡的做法推荐

概述

在日常生活当中，大家对于板栗都非常的熟悉，并且大部分的人们都喜欢吃板栗，板栗具有一定的营养物质，适当的吃一些板栗可以有利于人的身体健康，板栗的吃法有很多种，不同的吃法所表现出来的营养价值也有所不同，板栗烧鸡是大家最喜欢吃的一种美食，大家对于板栗烧鸡的做法都想了解一番，如果掌握不好操作过程，做出来的味道就不那么的鲜美，下面就给大家介绍一下板栗烧鸡的具体做法。

步骤/方法：

1 首先把没回来的鸡洗干净沥干水，然后把鸡切成块。然后把板栗去皮洗干净，放在那里备用。大葱切成段，准备好生姜大蒜，再准备一下好一些花椒茴香，然后把切成块的鸡放在水里焯一下。

2 这时候把锅放在火上，放适量的油，等到有的温度100度时，然后放上葱，生姜大蒜和大料。暴出一定的香味之后，再把焯好的鸡块放在里面翻炒，然后再放上适量的食盐，搅拌均匀。翻炒五分钟之后，在往锅里放上一些开水。

3 等到鸡块煮十分钟之后，再放上准备好的板栗，和鸡块一起炖制，一直把板栗炖的没有硬块为止，这样板栗烧鸡就做好了，这时候的味道特别的鲜美，并且有一定的营养价值，对人的身体健康也有一定的好处。

注意事项

希望大家在日常生活当中，经常做一些板栗烧鸡，板栗烧鸡是一道美食，在很多丰盛的大餐里面都离不了板栗烧鸡。所以了解一下板栗烧鸡的具体做法对于大家来说非常的重要，可以帮助大家有利于身体健康。