喝汤虽好但也有他的注意事项和禁忌

概述

喝汤，是一年四季都可以进行的一种饮食活动。很多人也都喜欢喝汤，因为喝汤可以暖胃。而且各种不同的汤品有着不同的营养价值成分。经常喝汤了，对于人体的身体健康是非常有益处的。但是恐怕很多人都不知道喝汤它也有禁忌和注意的事项。那么不同的汤品就有不同的注意事项和不同的禁忌之处。那么我们下面就来说一下具体的汤品的注意事项和禁忌的地方。

步骤/方法：

1 很多老一辈的人们都认为煲汤的时间那是越长越好，他们认为煲汤的时间越长营养价值会越高。其实恰恰相反，如果煲汤时间太长不仅会影响食材的营养价值，导致食材营养的大量的流失，从而失去了营养价值。

2 煲汤的营养价值比较高，但并不一定适合所有的人。比如排骨汤、童子骨汤、还有牛肉汤、和羊肉汤之类的。想这类富含脂肪高和比较油腻的汤品，并不适合每一个人喝，对于高血压、糖尿病、高血脂的患者不适合。

3 通常还有一些人认为汤的色泽越是鲜艳，那么汤的营养价值将会越高。其实这种想法而已是不对的。就比如鸡汤和骨汤，经水煮后，能释放出嘌呤碱和氨基酸等物质，经常食用会引起痛风的可能性。

注意事项

所以上面说的这么多大家应该有所了解了，并不是汤越鲜艳就越有营养。并不是汤煲的时间越长越久越有营养，恰恰相反。就比如小白菜一样，他煮的时间过长它的营养价值就会流失掉了，时间越短保存价值越好。