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2017-01-16 11:34:50又到一年寒冬,冬天真是冷啊,就只想在家待着,完全不想动。特别是当我们放完元旦,到现在要到过年放假之间的这一段时间,是最难熬的。每天起床都起不来,回家也恹恹的。这个时候我们就需要多吃一点暖呼呼的东西了,寒冷的冬季吃暖呼呼的东西简直就是让人生重新充满希望!特别是餐前喝一碗热热的汤,可是当我们谈到喝汤时我们应该注意些什么呢?
1 误区一用餐最后才喝汤中国菜习惯把汤在最后上桌,但是这个时候大家基本已经吃饱,再喝汤容易导致营养过剩,造成肥胖;并且汤会冲淡胃液,影响食物的消化吸收。所以饭前喝汤才是最健康的,并且还可以达到减肥的作用。
2 误区二汤的精华在汤,只喝汤就好一般人认为汤经过炖煮后,营养精华都在汤内,所以喝汤就好。其实不是这样的,不管是什么汤,无论是熬煮了多久,或者汤有多浓郁,最主要的营养仍然在肉里,所以不要只喝汤,也要吃肉才能更好的吸收营养。
3 误区三用汤泡饭吃很多人都喜欢用汤泡饭吃,比如说我。但是这样做是非常不好的,用汤泡饭,会让米饭泡软,会非常影响咀嚼,我们可能很快就吞咽了,这样会增加胃的消化负担,长期下来将引发胃病。
喝汤还要注意,不要喝太烫的汤,温度合适最好;如果要减肥,最好是饭前喝汤,中午喝汤,饭后和晚上喝汤都容易增重;喝汤不要太急,要放缓速度。
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