中药不宜用沸水泡怎么煎煮中药才合适

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2017-01-13 10:15:11
概述

我们知道中药是中华文明,历史上非常有传统的一种方法,他继承着中华人民千年的智慧,因为通过从植物或者是动物里面提取各种各样有用的药物成分而用于治疗我们的病症,是非常神奇的,那么我们吃中药的时候也是有一定的技巧,那中药到底应该怎么吃呢?中药不应该用沸水泡,而是应该用小火慢慢的煎服接下来就由我来为大家介绍一下,我们应该怎么吃中药?

步骤/方法:

1 首先就是中药如果用沸水泡的话,一方面是因为废水中含有的过高的温度会让中药里面的营养成分受到损失,另一方面就是用沸水并不能充分地提取出来,重要的药用价值是比较浪费的。

2 然后就是如果用沸水泡,我们就会很明显的发现,用沸水泡出来的中药会还是很坚硬的,另外就是沸水煮出来以后,仍然颜色还是比较寡淡,味道也比较淡,这就是说明存在一定的浪费现象。

3 我推荐的就是我们用砂锅进行文火的小火慢炖,再这样细细的熬制的过程中,能够充分地发挥中药的营养价值,能够让我们真正的喝到中药的精华。只有这样,我们才能够领略到中药的博大精深。

注意事项

我们选择中药的时候,应该根据中药医生的推荐和建议,让他们对我们的病情进行诊断之后,再给我们制定出一定的治疗方案,不应该自己盲目的去吃中药。

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