经常喝粥有什么好处

概述

通常所说的粥是由小米或大米熬粥后所得的。一般来说吧，小米和大米味甘性平，都具有补中益气、健脾和胃的作用。二者用来熬粥后，很大一部分营养进入汤中，其中尤以粥油中最为丰富，是米汤的精华，滋补力之强，丝毫不亚于人参、熟地等名贵的药材。而且如果常喝粥油，可以起到补益肾精、益寿延年的效果。所以综合起来吃粥有以下的好处。

步骤/方法：

1 第一，粥能帮助补充水分，既适合北方天气干燥的秋冬，也适合南方汗流浃背的夏天。粥的含水量通常高达90%甚至更高，而且粥里的水和淀粉结合，比单独喝水让人感到更加滋润。

2 第二，还有粥能帮助减少膳食能量，有利控制体重。粥体积大而能量密度低，“干货”比较少。大约100克稠粥只有30千卡左右。所以粥的体积大，就会让人更容易饱，利于预防能量过剩。

3 第三，粥的第三个好处就是有益肠胃。特别是在肠胃功能低下，或者发生肠道感染、腹泻等情况时，都最好喝点粥。即便没有胃肠疾病，如果吃了太多的油腻食物和高蛋白食物，这时候喝两餐粥，就能让胃肠暂时休息一下。

注意事项

所以说粥是一种很好的食物，特别对于治疗康复的人群来说，粥可以让营养更好的被吸收到人体，从而使病人早日康复，但是粥还是不可以替换主食的。