紫苏叶的功效与作用有哪些

概述

其实以前我一直不知道紫苏这个菜，直到妈妈做了这个菜，感觉很好吃，所以就爱上了紫苏。可以在上学的这段时间，因为我的宿舍是可以做饭的，在菜市找了很久都没有看见有人买紫苏的，于是我便在网上购买。就在昨天我的同学过来与我说吃紫苏很好，而且还告诉了我紫苏的功效和作用，于是现在我便开始在宿舍里面种这个紫苏，现在我的紫苏已经开始发芽了，我在高兴之余也想把紫苏的功效和作用都介绍给大家。

步骤/方法：

1 紫色的紫苏叶含比较丰富的矿物质这是人体不可缺少的微量元素，植物就有这样神奇的效果，即使在泥土里生长也能吸收到各种各样的对有体有用的微量元素。所以大家多吃紫苏可以补充身体里所需要的微量元素。

2 其实吃紫苏叶还能起来缓解头痛的目的，要是患有流行性感冒的人吃些紫苏叶还可以缓解头痛的症状，而且紫苏叶还有发汗以达到解热的目的和作用的，大家只要留心就能发现不少药物里都含有紫苏叶的这一种成份。

3 最后就是紫苏叶里也含有在丰富的维生素，人体中的维生素在植物当中摄取到的可比起吃药片的效果好多了，还有紫苏叶中也含有丰富的蛋白质等等，这些是对人体有利的营养元素，所以吃一些可以维持人体的机能正常。

注意事项

如果在家里面煮海鲜或者鱼类的食物，如果放入紫苏叶去炒，还可以起到去除腥味的目的，不过孕妇本来就对气味敏感那么就不适合吃紫苏叶了。