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2017-01-08 16:34:33我和老公都是上班族,平时的工作都很忙,孩子都是奶奶带,我和老公昨天下班下得早,回家的路上买了一点兔肉准备做来吃的,回到家婆婆就说兔肉好像和很多东西都不能一起吃的,吓得我都没敢做,不知道是不是真的,想了解一下和兔肉相克的食物。兔肉性偏寒凉,凡脾胃虚寒所致的呕吐、泄泻忌用。可治热气湿痹、止渴健脾、凉血、解热毒、利大肠。那么兔肉不能和什么一起吃。
1 朋友们一定要注意兔肉是不能喝橘子在一起吃的,橘子是一种营养丰富的水果,其性味甘酸而温,多食生热。兔肉酸冷,食兔肉后,不宜马上食橘子。同时,多吃也会引起肠胃功能紊乱,而致腹泻。
2 朋友们一定要知道兔肉与芥末也是不可以在一起吃的,芥末性温,能温中利窍,通肺豁痰。利膈开胃,其味辛辣能刺激皮肤、黏膜,扩张毛细血管,大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒,与芥末性味相反不宜同食,芥子粉碎后用作调味品,烹制兔肉时不可使用。
3 朋友们一定要切记兔肉与鸡蛋是不可以在一起吃的,兔肉性味甘寒酸冷,鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质,若同炒共食,则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻,所以不宜同食。
朋友们一定要注意.,兔肉与姜兔肉酸寒,性冷,干姜、生姜辛辣性热,二者味性相反,寒热同食,易导致腹泻。所以,烹调兔肉时不宜加姜。祝朋友们健康快乐。
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