闷热天气小心食品变“毒品”

概述

我们知道现在的生活条件好了，每次吃饭的时候，肯定是会有一些剩饭剩菜的，可是在夏天的时候，天气非常的闷热，食品变坏的速度就非常的快，这也给人们带来了不大不小的烦恼，食物已经放久了肯定就会变味了，如果扔了吧，浪费东西实在可惜，所以保存好食物在夏天需要特别注意的，因为如果保存不好的话，有的甚至就会变成有毒的食物了。

步骤/方法：

1 首先一个就是买油的时候，最好是购买小包装，如果是大桶的话，打开包装之后，应定期倒出一部分到干净的油壶中，把大桶盖子重新拧紧，储藏在不见光的柜子里面，倒进油壶的油，尽量要在一周内吃完。

2 再有就是吸潮的米面特别容易霉变，产生致癌的黄曲霉素，并且粮食和豆类夏天的时候特别怕坏，有些人就直接装入布袋，放在冰箱的冷藏室中，以为可以延长保质期，其实冷藏室仍然是会吸潮的，也就加快了变坏的速度。

3 还有就是对于坚果和水果干的保存也要注意，因为这些也是容易吸潮霉变的，特别容易产生黄曲霉素，最好找个好天气，把水果干摊开晒几小时，或者用微波炉的最低档，把其中的水汽除掉，然后放入密封盒中。

注意事项

最后我们要说的是市场上每天都有新鲜而丰富的食物，我们没有必要花费大量电把食品保存几个月，尽量吃新鲜的食物，对身体也是有好处的。