玉米的功效与作用有哪些

概述

我家宝宝非常喜欢吃玉米，玉米的营养价值是十分丰富的。它不仅有丰富的维生素，而且具有大量的矿物质，而且玉米中的某些物质还可以预防癌症和心脏病。而且不同颜色的玉米也有不同的功效，那就是因为它们所富含的色素不一样了。而且玉米应该在较为鲜嫩的时候食用，这样才能发挥它最大的营养价值。而且玉米须也有很大的营养价值，可以用来泡茶，则有降血糖的功效。那么玉米的功效与作用有哪些。

步骤/方法：

1 朋友们一定要知道玉米的品种有很多，黄色玉米有利于视力健康，而黑玉米则有较大含量的抗癌的元素，也可以防止人体内的色素沉淀，可以有力地保持形体哦。可以说黑玉米的营养价值比起黄玉米是更为高的。

2 朋友们一定要了解紫玉米，它具有防衰老的作用，而甜玉米和糯玉米则不利于血糖高的人食用，而老玉米呢，因为它的糖分较少，则比较适合糖尿病人群食用了。玉米的各种营养含量都比较丰富，是十分值得我们食用的一种食品。

3 朋友们不要觉得玉米须麻烦，总会把它剥开，但是玉米须却十分利于糖尿病人，降低血糖。而且玉米汤的口感也比较好，平常也可以多加饮用，也十分有利于身体健康，而蒸玉米则是比较好的一种食用方法。

注意事项

朋友们一定要知道玉米的营养价值较高，建议经常使用。但不建议用明火烤玉米吃，这会导致玉米的营养物质大量流失，而且可能会产生致癌物质。不同颜色的玉米有不同的好处，可以根据需求选择合适的。祝你健康。