山药的功效与作用山药过敏原因及营养价值

概述

我们都知道淮山药的营养物质是非常的丰富的，而淮山药作为高营养食品，其中已经含有了大量蛋白质、糖类、B族维生素等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。所以在日常的饮食中，只要合理的进行饮食的调理，适当的摄入淮山药，这对于身体的健康都是极为有利的，人体一旦处于健康状态时，都会避免感染各类的疾病。那到底淮山药的功效与作用有哪些呢？

步骤/方法：

1 淮山药本身就已经有了健脾胃和帮助消化的作用，这是因为淮山药本身就含有了一定的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。所以，特别适合脾胃虚弱、食少体倦的人群食用。

2 此外，淮山药中还含有了大量的营养素，对于身体的健康有着强健的作用，不仅如此，山药含有皂甙、黏液质等营养物质，所以，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。对于人体健康是极为有利的。

3 最后，淮山药中所含有的大量的黏液蛋白以及微量的元素，这都是可以有效的阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，从而达到了延年益寿的功。并且，年研究发现山药具有镇静作用，可来抗肝昏迷。

注意事项

建议患者在日常饮食中可以多补充维生素A的摄取，除此之外，患者在心态方面也要保持平和，避免过度的忧虑，以免对病症的恢复造成了影响。