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2017-01-12 11:29:13鱼汤营养价值非常的丰富,小孩子多吃鱼是有很多好处的,不论是,不论是,吃还是作为鱼塘,都是非常的可口的,是人们日常饮食中比较喜爱的食物,它分为海水,鱼和淡水鱼,它的营养成分都是差不多的,鱼肉中含蛋白质非常的丰富,含有氨基酸的量和比值,最适合人体所需要的,是人类摄入蛋白质的最好的人来源,鱼肉中蛋白质不仅含量高,而且质量也是非常的好,并且容易被人体消化吸收,集体组织比较的小。
1 鱼含有的脂肪含量非常的低,一般是不饱和脂肪酸,鱼肉的脂肪含量一般比较低,多是由不饱和脂肪酸组成的不饱和脂肪酸碳链比较的长,而且经常吃可以起到一个降低胆固醇,预防心脑血管方面的疾病所以说老年人经常吃也是非常好的。
2 鱼肉里面含有的矿物质非常丰富,含有维生素含量也是非常的高,还有钙铁,而且鱼的肝脏里面含有维生素a,维生素d,这些都是人体所必需的营养元素,特别是儿童在生长发育中所必须要有的营养元素。
3 鱼含有的蛋白质比较高,还有低脂肪维生素,矿物质的含量也是非常的高,比较容易被人体所消化吸收。如果儿童经常吃鱼的话,他的生长发育就会比较快,而且这里的发展也是非常的好,寿命也会比较的强。
但是一定要注意,由于海洋污染现在比较的严重,对一些深海鱼特别是鱼的肝脏,吃的露过多的话会导致重金属中毒的风险,所以说不知道煮鱼的时候一定要把鱼的肝脏健康证。
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