适量喝咖啡对老人大脑有益

概述

一项新的研究发现，老年人适量喝点咖啡，有助于促进大脑健康。但如果老年人平常没有喝很多咖啡的习惯，一下子就增加了咖啡的摄取量，则可能会增加记忆力、思考力轻度受损等痴呆症前期病变的风险。咖啡或茶都有提神醒脑的作用，但不适宜餐中伴饮，应在餐后饮用。有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。我们常看到许多人光点咖啡，这种喝咖啡的方式是不易于健康的。应该在品咖啡时配搭一杯白水。

步骤/方法：

1 适量喝咖啡对健康是有好处的。咖啡中的咖啡因有明显的提神作用，饮用后可使人感到大脑清醒、精神振奋，并有消除疲劳、促进思维和记忆的作用；咖啡还能增进食欲，帮助消化，促进新陈代谢。每天喝一杯咖啡能使血管舒张，促进血液循环，还能使胃酸、尿液增多；每天喝两杯咖啡还能提高心脏功能，可治疗心动过缓。

2 追踪这些老年人平常喝咖啡的习惯与其大脑的健康变化，平均追踪3年半。与平常没喝咖啡，很少喝咖啡者相比，持续每天喝一两杯咖啡的老年人出现轻度认知功能缺损的几率较低。但如果每天喝两杯以上的咖啡，对大脑健康没有更多益处。

3 咖啡中的咖啡因，难融于冷水，却易溶与热水。咖啡因会刺激大脑皮质，消除睡意，增加感觉与思考力以及可作调节心脏机能的强心剂，也有扩张肾脏血管，利尿等作用，然而，含咖啡因成分的，不单只是咖啡。

注意事项

咖啡因也许具有保护神经的效果，可以减少淀粉样蛋白堆积对大脑产生的损害。而淀粉样蛋白堆积很可能引起阿尔茨海默氏症。咖啡因可能对人体的神经系统健康有益。