哪些食物最易藏匿寄生虫

概述

虽然我们平时炒菜做饭的时候都会事先把菜品清洗干净。但是有一些食物中最容易潜藏寄生虫，并且不容易彻底清洁干净。这些食物在生活中还比较常见。比如说第一种常见的容易潜藏寄生虫的食物就是小龙虾。在小龙虾里面容易潜藏肺吸虫，人体感染这种寄生虫以后，就有可能引起肺吸虫病。因为小龙虾生长环境水质有可能很差，所以说更容易有这种寄生虫寄生。

步骤/方法：

1 容易潜藏寄生虫的食物就是生鱼片。有的朋友喜欢吃生鱼片，把鱼片切得很薄，然后配合芥末一起吃，味道很鲜美，口感也很好。但是殊不知，享受美食的时候就有可能连同肝吸虫一起吃进肚子，最终有可能引起肝吸虫病。

2 容潜藏寄生虫的食物是田螺。田螺肉质丰美，并且含有大量的高蛋白营养成分以及微量元素。但是做田螺的时候如果没有彻底煮熟，没有彻底清洁干净，就有可能连同管圆线虫一同吃进肚子，被感染以后寄生虫可在人体游走，甚至专入到人脑中。

3 容易有寄生虫的食物就是菱角。其实这是一种蔬菜，吃起来鲜嫩可口。但是在这种蔬菜里面容易潜藏一种叫做姜片虫的寄生虫，如果说吃菱角之前没有洗干净，没有煮熟，就有可能被人体感染，容易导致拉肚子。

注意事项

看过上面介绍以后，朋友们肯定已经知道了容易有寄生虫的食物。其实这些寄生虫虽然存在，但是只要做饭做菜之前彻底清洁干净，并且高温煮熟了之后吃，寄生虫是可以被杀死的。