喝牛奶要注意的三个小细节

概述

牛奶是老少皆宜的饮品，牛奶含有丰富的钙，营养价值很高，不管是老人还是小孩，都喜欢喝它来补重钙。牛奶中含有丰富的钙、蛋白质、维生素等食物。平常喝牛奶我们都不会想太多，只知道能补钙就行，但是营养专家提醒，食用牛奶应注意三个“细节”，以免损失营养成分。喝牛奶要注意的三个小细节是什么呢？现在我给大家介绍一下吧。

步骤/方法：

1 第一个细节就是牛奶喝茶不能一起喝，有人喜欢边喝牛奶边饮茶，这一习惯南方人多于北方人。其实这一饮用方法并不科学，因为牛奶中含有丰富的钙离子，而茶叶中的一些成分会阻碍钙离子在胃肠中的吸收，削弱牛奶本身固有的营养成分。

2 第二个细节就是要避免日光照射牛奶，鲜奶中的维生素B会受到阳光照射会很快被破坏，因此存放牛奶最好选用有色或不透光的容器，并存放于阴凉处，不要暴晒，也不能受潮，放在通风干燥的地方最好。

3 第三个细节是是不能用铜器加热牛奶，铜在一些中高档食具中还有应用，铜能加速对维生素的破坏，尤其是在加热过程中，铜对牛奶中发生的化学反应具有催化作用，会加快营养素的损失。

注意事项

“要想防止口腔中细菌的孳生，喝完牛奶后马上漱口，它不仅可以清除口腔内残余的牛奶，还能冲掉附着在喉咙上的牛奶残渣，起到清洁口腔、滋润喉咙的作用。