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2017-01-15 16:25:50酸奶当中有很多的一样,酸奶一直是那些对于牛奶过敏人的保健圣品,大家都会认为这些东西吃了有百利而无一害。现在的酸奶产品竞争已经进入到了细菌战的时代。在超市内的制品专柜当中,酸奶的包装上有各种菌种的专业名称,有些酸奶不仅标明菌类名称,还标明了菌群数量。有一些广告则是大力宣传各种菌,能够帮助消化以及各种各样不同的保健功能。但是营养师称,如果摄取菌群过多,那么就会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而可以使消化功能下降。
1 首先,菌群过多会影响消化功能,有营养专家,认为,酸奶当中添加的菌群虽然名目繁多,但是作用都是大同小异的,主要是有利于人体的消化吸收,不过由于菌群需要在低温冷藏的条件之下才能存活,所以在包装上标明的活菌群的数量与饮用时的数量,是不一致的,如果摄取菌群过多,也会破坏人体肠道中的菌群平衡,反而使得消化功能下降。
2 细菌是十分微小的,数量也是特别多,其实人体当中的细菌数量多的就不可即其数,人体肠道中既有一些有效的,益生菌,又有一些致病菌,它们互相制约发生作用,在理论上认为,有效菌越多越好。但是大家要在购买酸奶的时候注意死菌现象,实际上大部分的益生菌由于缺乏耐酸性,根本无法到达肠道发生作用。
3 我们也都知道酸奶的热量很低,有很多人都把它作为减肥圣品,但是如果酸奶喝得太多,也会造成吸收过多的热量,不仅不会起到减肥的目的,还会增重,尤其是在饭后喝酸奶,就是额外的摄入热量,对于减肥十分不利。
酸奶的味道是酸酸甜甜的,是因为酸奶当中里面富含乳酸,如果我们喝太多的酸奶就会造成胃酸过多,这样我们的胃黏膜以及消化酶的分泌就会受到影响,而导致出现没有食欲,电解质就失去平衡,尤其是对于平常就,脾胃虚寒腹胀的人群来说,就更不适宜喝太多的酸奶。
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