食物怎么吃安全放心？

概述

蔬菜农药残留，三鹿毒奶粉，水注入肉等事件在生活中频频发生，引起了我们小百姓的担忧，食物怎么吃才安全放心，才不会对身体有害，对于蔬菜瓜果，肉禽类，零类，我们买前要仔细观察是否新鲜，是否有人为注水，是否干净卫生，是否有营业执照，尽量不要在网上购买食物，若要买也应问清楚其食物质量以及售后保障，及其吃完了对身体不好会不会承担医药费等，以下详细列出了方法

步骤/方法：

1 对于蔬菜若在菜市场买，注意其新鲜程度，尽量买新鲜的，若在超市买，不仅要注意新鲜程度，还要看是否为绿色无公害蔬菜，进行烹饪前要洗干净，多洗几遍，烹饪师尽量高温烹饪，对于水果，选择新鲜的，要根据产地合理保存，尽量削皮吃

2 对于生禽，买时观察是否健康，是否有不正常处，对于别人已经且过的肉，观察肉的颜色是否正常，若太浅太深，用纸巾摁压若有水，也不要进行购买，买回来后，要进行清洗，高温烹饪，尽量不要吃生的，若要吃生的也不要多吃

3 对于零食类，首先看其生产日期，保质日期，观察是否漏气，对于奶粉等给宝贝使用的，应先在网络上查其有无不良反应，还要看看其配方表，观察其中有无重金属等有毒的添加剂，尽量不要再网上购买食物，若要买问清楚其售后保障

注意事项

购买东西时尽量到超市正规地方，买前仔细检查生产日期，保质期，漏气状态以及是否新鲜健康等，买后要对其进行清洗，多清洗几遍，烹饪时要高温，尽量少吃生食不管是蔬菜还是肉禽