早餐吃鸡蛋有什么好处

概述

早餐吃鸡蛋的好处有很多，鸡蛋的营养价值是众所周知的，在早上吃鸡蛋的时候就更难了，因为鸡蛋它比面包阿骨片他更加那个，它里面含的蛋白质和脂肪可以为身体提供平稳的能量，就可以让你肚子饱的时间更长，而且早上吃鸡蛋，更加帮助于减肥鸡蛋，它是蛋白质的绝佳来源，它含有人体所需要的必需的蛋白质，而且它的性价非常的高，它与其他富含蛋白质的食物相比，性价比较高的很多，

步骤/方法：

1 在早上吃鸡蛋不会让你的胆固醇升高，因为鸡蛋里面虽然有胆固醇，但是它里面含有的物质有帮助降低胆固醇的成分，保证每天吃鸡蛋的数量控制在每天一吃就不会增加患心脏病的风险，可以在每天早上起床的时候吃一只，

2 吃鸡蛋还有一大脑发育和提高记忆力，鸡蛋还可以保护，是因为鸡蛋中含有的抗氧化物质比如说是叶黄素和玉米黄素可以保护眼睛不受紫外线的伤害，特别是老年人可以多吃，可以减少患白内障的风险，

3 在煮鸡蛋的时候一定要注意不要用沸水煮鸡蛋，这样的话会导致蛋壳破裂，但也容易流出来会烫伤手指可以用冷水下锅鸡蛋，然后用小火慢慢的煮，这样煮出来的鸡蛋更加的清澈，蛋黄不会凝固也不会特别的老土，

注意事项

不要用大火炒鸡蛋，这样的话很容易把鸡蛋炒熟，就会导致它口感方面将炒出来的鸡蛋也不好吃，可以用中小火慢慢的炒，口感也会更加的柔滑，