香菜的功效与作用如何挑选香菜

概述

我妈妈很喜欢吃香菜。每次煮汤都要放香菜。生活中有很多的人都是非常喜欢吃香菜的，那么香菜到底有哪些功效呢？香菜作为一种像大葱一样的东西，味道非常好闻，很多人都喜欢吃香菜，但这并不是由于它的味道很香，更重要的就是香菜的其他功效，现在就来看看吧下面我就来给大家讲讲吧，希望对大家是十分有帮助的。在香菜上市的时候。还会凉拌香菜。受妈妈的影响。我也喜欢吃香菜。所以我特意的查了香菜的功效。现在就和大家来说说吧。

步骤/方法：

1 首先告诉大家的就是在夏天里由于气温很高，大家都不愿意吃饭，但是可以吃上一些凉拌的香菜，对于人的身体来说，香菜是具有刺激性气味的。吃香菜的话可以刺激人体消化液分泌，从而达到增加食欲的效果。

2 其次告诉大家的就是香菜也具有杀菌的作用哦。在夏天里经常吃冷冻食品，或者就是凉拌的食物，经常细菌就会随着食物进入人的身体里，这是的话多吃香菜就可以帮助身体杀死细菌。让身体更加健康哦，

3 最后告诉大家的就是香菜里还含有丰富的胡萝卜素，这些胡萝卜素可以增强人的抵抗力，特别是要经常在烈日下工作的朋友可以多吃，这些胡萝卜素可以帮助身体抵抗阳光，是人不容易中暑哦。

注意事项

皮肤过敏的人最好不要吃香菜，不然的话很容易皮肤就会瘙痒哦。很容易引起皮肤过敏的，生活中的那么多香菜，有些人是不喜欢吃的，这时候你要多注意，香菜里面是有很多的营养的，吃了对身体是非常有帮助的。