草果的功效与作用草果的好处有哪些

概述

会做饭的人，特别是会做一些荤菜大菜的人应该对草果都不陌生了，因为很多的肉菜里面都是要用到草果的。但是很多的人都不知道草果不仅是一种香料，还是一种中草药。在我们的日常生活中，很多东西的功效都是很多的，往往有一些东西你忽略了它，但它却有很好的功效，草果就是这样，我们还是要好好的了解一下，那么草果的功效与作用是什么呢？

步骤/方法：

1 你好，草果可以当做一种香料，在日常的菜肴中使用，在红烧肉中放草果的话，红烧肉的味道会更加的香，会更加的醇厚，让人流口水。所以草果的作用是很强大的，千万不要看低这种圆圆的一个个的小东西。

2 你好，草果具有很好的养生功能，因为草果可以起到健脾胃的功效，能够治疗疟疾和反胃等症状，是我们可以多吃的好东西，草果的食用方法一般我们是直接用来烹调的，特别是炖煮肉类的时候。

3 你好，草果具有特殊浓郁的辛辣香味，能除腥气，增进食欲，是烹调佐料中的佳品，被人们誉为食品调味中的“五香之一”。草果用来烹调菜肴，可去腥除膻，增进菜肴味道，烹制鱼类和肉类时，有了草果其味更佳。

注意事项

你好，草果养脾汤确实可以帮助我们解决一些疾病的困扰，但是要注意绝对不能够盲目服用，一定要注意使用的量，使用多了给我们带来可不是好处。