老人冬燥喝什么粥

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2017-01-21 6:12:01
概述

天寒冷干燥,对老人和小孩来说都不大适应,咳嗽便秘频繁,让人难受不已。吃药先不急,推荐两款食材常见的食疗粥尝尝吧,效果还不错哦。

步骤/方法:

1 杏仁粥用甜杏仁20克,以热水泡软去皮捣烂,与粳米100克共煮粥,煮沸后再放入冰糖适量,同煮成粥即可。此方适用于肺虚喘咳的老年便秘者食用。

2 菠菜粥菠菜适量,放入沸水烫数分钟,捞出沥水切碎备用。取粳米100克洗净,放入锅中加水煮,待粳米将熟时,放入菠菜再煮数分钟即可。《儒门事亲》中记载:“菠菜粥治久病,便涩滞不通及痔漏,宜常食之。”适用于血虚的老年便秘者。

注意事项

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