脂肪肝的饮食调理应该怎么做

概述

脂肪肝的病人除了平常的日用药之外，还应该对于他的饮食也做一定的调理。肥胖是大多数的脂肪肝患者的宿敌，要合理的控制每天的热能，和摄入量，是治疗，脂肪肝的首要原则。对于正常体重者，轻体力的劳动，使每天的热能摄入量为每公斤体重三十千卡路里，超重者，就应该控制在每公斤体重20-二十五千卡路里，以减轻其体重。有些人认为脂肪多了，就要少吃荤的，干脆就吃素食就解决，其实是不对的，在短时间内急剧地降低脂肪摄入，非但没有作用，而且还会引起低血糖的症状。

步骤/方法：

1 实际上，总热能一定的情况下，高蛋白，适量的碳水化合物和脂肪一样都不可以少，但是要以合理分配为原则，要保证高蛋白的摄入量，有利于将纸质顺利地排出肝脏，减轻脂肪肝发生的几率，并且有利于肝细胞功能的恢复和再生。

2 要减少糖类和甜食，碳水化合物主要是由粮谷类，共给的，除了蔬菜和水果当中所含天然碳水化合物之外，尽量不要使用精制糖类蜂蜜，果汁，果酱和蜜饯等甜食和甜点心。脂肪要适量。

3 脂肪要适量，应该以植物性脂肪为主，尽量要多摄取一些不饱和脂肪酸，限制饱和脂肪酸的摄入量，比如，猪油牛油奶油等等。脂肪肝等一些肝脏疾病的患者还应该绝对的忌酒。因为吃的不多，也可以得脂肪肝。

注意事项

脂肪肝患者的饮食不宜过分的精细。主食应该以粗细杂粮搭配为好，多食一些蔬菜，水果和菌藻类，以保证足够的数量，膳食纤维的摄入。多种维生素能够保护肝细胞，防止毒素对肝细胞损害，所以脂肪肝患者还应该多进食一些富含各种维生素的食物。