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2017-02-23 17:30:14胃癌是指源于胃黏膜上皮细胞的恶性肿瘤。胃癌是临床上常见的疾病,是我国最常见的恶性肿瘤之一,它的发病率在不同的地区有很大的差异,北方高于南方,农村高于城市。而且男性胃癌的发病率和死亡率高于男性。胃癌的形成跟生活环境,饮食习惯有很大的关系,其中环境因素在胃癌的形成中起着重要的作用。饮食因素对胃癌的影响最大。今天小编就来好好说一说胃癌的形成需要多长时间。
1 胃癌和饮食因素是离不开,长期的不良饮食会对胃造成很大的伤害。经常食用霉变食物,咸菜,腌制烟熏食品以及过多的摄入食盐,可增加胃癌的危险性。因为长期食用含亚硝酸盐的食物,硝酸盐在胃内被还原成亚硝酸盐,再与胺结合形成致癌物质。
2 所以不可以长期食用这些食物,对胃的伤害是非常大的。此外,慢性胃炎以及胃部分切除者,分泌的胃酸减少了,这样是细菌在胃内大量的繁殖,胃内的细菌可促进亚硝酸盐类致癌物质的产生。
3 胃癌是个长期的形成过程。除了长期不良的饮食习惯外,还有其他的一些因素。例如感染因素,幽门螺杆菌的感染与胃癌有很大的关系。HP抗体阳性的人群发生胃癌的危险性高于阴性的人群。
胃癌是恶性肿瘤,患有胃病的人要注意自己的饮食习惯,生活习惯,预防发展成胃癌。对于长期喜欢吃腌制品的人,要少吃这些腌制品。多吃蔬菜水果,可以降低胃癌的发生。
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