新鲜白果怎么处理

概述

银杏又叫做白果，银杏是地球上一种最古老的植物，他被称为是植物的活化石，它的寿命可以达到三千年以上。银杏树全身都是药材，把银杏叶泡茶来喝，可以起到降血压降血脂的作用。银杏果具有益肺气治咳喘，只待重缩小便，护血管，和增加血流量等功效。根据现代的医学研究发现，银杏还具有通畅血管，改善大脑功能和延缓老年人大脑衰老，增强记忆力和治疗老年痴呆症，的本领。经常食用白果，还可以起到滋阴养颜，抗衰老，延年益寿的功效，那么，新鲜的白果要怎样处理呢！

步骤/方法：

1 处理新鲜的白果，首先把县银杏果从树上摘下之后，一般要泡水一周，不可以触及到皮肤，要戴上手套剥掉皮瘤和，那个就是银杏果。之后可以把它放在风处晾干，但是切记不可以暴晒。

2 晾干之后的银杏果可以生吃，也可以熟吃。但是一定要记得，切忌贪食，因为吃太多会导致中毒。新鲜的银杏果，去壳是比较简单的，用小锤子轻敲外科就会破裂，这样就会容易拨开，要记住不要太用力，否则会把里面的果汁都敲碎。

3 在拨开后的银杏外面还有一层膜，这个时候可以用温开水泡一泡，然后退去，褪去模后的果仁可以泡在水当中，也可以放入冰箱里冷藏。在农村的时候，就是直接把带着壳的银杏果直接放入火堆里烧着吃。

注意事项

银杏的胚芽当中含有小毒，所以一般都是存放几个月的银杏果培养才看得见。因为银杏果中还有小毒，所以一般小孩子最多吃番荔枝武力最好，成人最多也吃十来颗就可。