葡萄酒酿制方法

概述

我家院子里有一个很大的葡萄架，每年夏天的时候都会挂满了葡萄，因为也不会去拿到集市上去买零食，接了很多葡萄，除了自家吃以外，都会用剩下的葡萄来酿酒，我们家里人都比较喜欢喝葡萄酒，因为自己酿的葡萄酒味道比较纯正，而且很香浓，对很多人都不知道如何酿葡萄酒下面为大家详细的分享一下葡萄酒的酿制方法，希望大家都学习一下

步骤/方法：

1 葡萄酒的第一步呢，就是要把葡萄洗净，洗净，然后以后就要把皮去掉，让葡萄酒最好选择熟透了的葡萄，因为这样的话，它的甜味会比较难，把皮拨了以后，把所有的葡萄都装到一个玻璃瓶里，加热，

2 然后第二步呢，就是将加热好的葡萄，放入，阴凉处，放倒5到7天这样的话里面的葡萄都会，慢慢的渗出水来，这就是第一步的葡萄酒的葡萄汁儿，然后七天以后吧，里面的葡萄籽拿出来

3 把里面的葡萄酒拿出来以后呢，就把剩下的葡萄酒倒进一个坛子里，加入一些糖，然后再高温加热至三十度，这样的话蜂蜜好甜干，放置阴凉处十五天葡萄酒就酿成了，味道特别好，

注意事项

以上就是我给大家分享的关于自家酿制葡萄酒的一些方法，酿出来的葡萄酒香嫩可口，而且不添加任何的添加物质和防腐剂，朋友们都可以试一试