ask749059654p 分享 A-100%A+
2017-02-16 18:10:15很多人在做菜或者是做面食的过程中喜欢用面碱,但是有的情况下会用小苏打来听一些食品方面的搭配,很多人都认为小苏打和面姐是同一食品,可以一起用作菜肴或者是面食,同样可以用来蒸馒头,其实这种想法是不对的,一般的情况下,小苏打是含有碱性的一种使用材料,小苏打是可以直接吃的,没有任何有害于身体健康的物质,但是面碱是不可以直接吃的。
1 小苏打本身是无臭的,味道有些咸,我们日常生活中所喝的苏打水也是通过小苏打来调配的,一般我们在蒸馒头的过程中,可以在发面里放一些小苏打,有助于面的发酵完成,而且蒸出来的馒头口感非常好。
2 一般的情况,碱面都是用来制作蛋糕或者是其他的油炸食品,但是面前是不可以直接使用的,面碱对人体的胃部有一定的刺激性,碱面是无色透明的晶体,易溶于水,你在这道菜肴的过程中,一定要分清面筋和小苏打的用途。
3 碱面的应用是非常广泛的,很多人可以用面积来制作各种皮革或者是日常用品,而且面见可以制作菜肴,有助于菜肴的快速蒸熟,有的时候可以用面碱来制造一些日化品,但是小苏打不具有这一类的功能。
以上我讲了一下,碱面和小苏打的区别等方面的事情,其实这两种物质叫起来都是苏打,但是用途是不一样的,日常生活中不能混淆着用。
在自然界当中有很多病毒和细菌是会影响人们的身体健康的,尤其是容易引发一些皮肤疾病,在我们不注意个人卫生或者是进行了不正当...
高血糖这种疾病已经是非常常见的了,这种疾病通过合适的治疗以及生活当中的注意是可以控制在正常的范围之内的,但是在一些特殊的...
一个人的血糖值是否正常,跟一个人的身体健康有着直接的关系,不同年龄阶段的人群血糖值是不一样的,并且饭前跟饭后检测的血糖值...
人体踝关节受到损伤而丧失了活动功能之后,为了避免后期损伤处出现并发症,医院会和患者商量进行踝关节融合术,也就是利用手术清...
去年的时候,我的家人确诊了糖尿病。对于从来没有接触过糖尿病的家庭来说,这种结果让我们家里感到很茫然。随着对于糖尿病的深入...
高血糖4个加是尿检中血糖浓度的检查报告,一般尿检达到了4个加那就表示检测者有高血糖的风险,而且风险性还比较大,需要立即在医...