野菜灰菜概能吃吗

概述

灰菜生于田野、荒地、草原、路边及住宅附近，中国各地普遍生长。灰菜含极丰富的胡萝卜素和维生素c有助于增强人体免疫功能，草本植物，茎直立粗壮，有棱和绿色或紫红色的条纹，多分枝。枝上升或开展。单叶互生，有长叶柄;叶片菱状卵形或披针形，先端急尖或微钝，基部宽楔形，边缘常有不整齐的锯齿，下面灰绿色，被粉粒。灰菜的味道比较甘甜，有一点小小的甜味。

步骤/方法：

1 野菜灰灰菜富含多种营养物质，胡萝卜素、蛋白质、维生素、氨基酸，这些营养物质我们在生活中都是所必须摄取的。野菜灰灰菜中的众多营养物质都可以补充我们所需要的能量，提供一天鲜活的精力，让你以最饱满的热情面对每天的生活工作。

2 野菜灰灰菜食用起来可以促进我们的胃肠道蠕动，有助于消化。特别是对于便秘或者小便不利的人来说，食用一些野菜灰灰菜，可以起到润肠通便的作用，食用起来的方法也比较简便，在家里的厨房就可以完成，还可以根据自己的口味选择。

3 野菜灰灰菜可以杀菌灭虫，野菜灰灰菜生活在野外，所以对抗细菌病虫害的能力比较强，食用起来的话，也可以帮助我们人类杀菌灭虫，是一种非常好的可以驱虫的食材。适合夏季食用，可以赶走蚊虫哦。

注意事项

灰灰菜虽然无毒，但却是一种富含光敏物质的野菜，人们吃了灰灰菜或皮肤接触到灰灰的汁液后，如果在阳光下曝晒就会导致日光性皮炎。一次食用过多的灰灰菜或连吃一星期，食用者就会出现水肿现象